Notre vision

Chef in hotel or restaurant kitchen cooking, only hands, he is working on the sauce for the food as saucier, a RisottoImplanté dans le Beaujolais, à proximité de Lyon, Pause&Vous Traiteur se donne une mission: proposer une cuisine authentique et savoureuse à l’échelle de toute la région lyonnaise. 

Attachés à préparer des plats de qualité ayant du caractère, nous défendons une vision innovante de la cuisine du terroir: Quenelle de brochet, foie gras poêlé, gibier, terrine ou autres spécialités lyonnaises. Notre objectif est d’allier inventivité et cuisine traditionnelle à base de produits frais.

Carte Cocktail
Carte Cocktail
Carte Traiteur
Carte Traiteur
Carte mariage
Carte Mariage